مؤسسه تحقیقات برنج کشور از معرفی ارقام جدید متحمل به خشکی و سازگار با تغییر اقلیم خبر داد. ارقام «هستی» و «مازند» برای شرایط کم‌آبی و «کویر» برای کشت هوازی با ۵۰ تا ۶۵ درصد صرفه‌جویی آب معرفی شده‌اند. پیش‌بینی می‌شود در سناریوی بدبینانه تغییر اقلیم، عملکرد رقم هاشمی تا ۳۱ درصد کاهش یابد و نیاز کشور به برنج در سال ۲۰۵۰ به ۳.۸ میلیون تن برسد .

قیمت برنج هندی در روز ۶ مهر ۱۴۰۵ اعلام شد. برنج ۱۱۲۱ مژده با کیسه ۱۰ کیلویی ۳ میلیون و ۸۴۰ هزار تومان گران‌ترین و برنج ۱۱۲۱ عبیر با ۳ میلیون و ۱۳۰ هزار تومان ارزان‌ترین برند بازار است. بازار برنج هندی در ماه‌های اخیر به دلیل نوسانات ارزی و افزایش هزینه‌های واردات با روند صعودی همراه بوده است.

مطالعات نشان می‌دهد برای تولید هر کیلوگرم برنج حدود ۳,۳۹۱ لیتر آب مصرف می‌شود و سرانه بالای مصرف برنج در ایران (۴۲ تا ۴۵ کیلوگرم در سال) سالانه حدود ۲ میلیارد مترمکعب آب کشور را هدر می‌دهد. در مقابل، هندوانه با مصرف تنها ۱۲۶ لیتر آب برای هر کیلوگرم، برخلاف تصور عمومی جزو محصولات کم‌آب‌بر محسوب می‌شود و رتبه آن در مقایسه با برنج، نیشکر، پسته و گندم بسیار پایین‌تر است .

قیمت انواع برنج ایرانی در ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ اعلام شد و بازار شاهد کاهش ۲۰ تا ۳۰ هزار تومانی در هر کیلو برنج ایرانی نسبت به روزهای گذشته بوده است. طارم هاشمی آراد با ۵ میلیون و ۷۰۹ هزار تومان گران‌ترین و شیرودی گیلان با ۴ میلیون و ۶۴۵ هزار تومان در میان ارقام اعلامی قرار دارند. افزایش عرضه و نزدیک شدن به فصل برداشت، عامل اصلی این کاهش قیمت عنوان شده است